Carnevale quanto mi costi? Per un chilo di chiacchiere anche 60 euro

L’inflazione nel carrello della spesa sarà anche cresciuta solo dell’1,3% rispetto a un anno fa, ma i dolci di carnevale non lo sanno. E registrano un aumento decisamente superiore. I conti arrivano da Altroconsumo: rispetto al 2024, le chiacchiere – o frappe o cenci, ogni regione ha la sua versione – costano il 5% in più e i tortelli addirittura il 7%. In media. Perché sempre secondo l’indagine condotta dall’associazione per la tutela dei consumatori, in qualche pasticceria di Milano le chiacchiere sono arrivate anche a 60 euro al chilo.

Altroconsumo ha analizzato 49 punti vendita tra panetterie, pasticcerie e supermercati, tutti collocati nelle grandi città di Roma e di Milano. Le chiacchiere costano in media 28,80 euro al chilo, mentre i tortelli (o castagnole che di si voglia) circa 30 euro al chilo.

Rivolgersi alla grande distribuzione è il modo più efficace per risparmiare: il prezzo delle chiacchiere nei supermercati è circa un terzo rispetto a quello delle panetterie e un quarto delle pasticcerie. Ad ogni modo, la forchetta è piuttosto ampia: nei supermercati, per esempio, per le chiacchiere si può spendere da 6,36 euro al chilo fino a 12,76 euro al chilo. In panetteria i prezzi vanno invece da 13 euro al chilo a 55, mentre nelle pasticcerie i prezzi variano dai 20 ai 60 euro al chilo.

Per quanto riguarda i tortelli fritti, il prezzo nella grande distribuzione è circa la metà rispetto a quello delle panetterie o delle pasticcerie. A seconda del punto vendita si può spendere dai 9,40 euro a 22,60 euro al chilo nei supermercati, mentre dal negoziante i prezzi partono da 18 euro al chilo fino a raggiungere i 55 euro al chilo.