Banca mondiale: prezzi agricoli globali in aumento del 5,3% nel 2027

Le previsioni del nuovo rapporto sui mercati delle materie prime: cereali, oli vegetali e farine proteiche i comparti più esposti alle pressioni rialziste. In ribasso i fertilizzanti

Le tensioni geopolitiche restano il principale fattore di influenza sui mercati delle commodity, in uno scenario già segnato da squilibri sul fronte dell’offerta e da criticità climatiche, che contribuiscono ad alimentare l’incertezza soprattutto nell’agrifood. A riferirlo è la Banca mondiale, che nel Commodity markets outlook di ottobre prospetta un aumento dell’indice generale dei prezzi delle materie prime del 23,1% nel 2026, con un prevedibile ritracciamento di 7 punti l’anno prossimo.

La guerra in Medio Oriente ha innescato uno shock di portata storica per le forniture petrolifere, spiegano gli analisti. E le pressioni dei mercati energetici hanno già contagiato, almeno in parte, le quotazioni delle principali commodity agricole e industriali.

La previsione per il 2027 incorpora l’assenza di un’ulteriore escalation militare in Medio Oriente e il progressivo ripristino delle forniture energetiche, oltre all’attenuazione delle difficoltà logistiche nel Mar Nero. Circostanze che porterebbero il prezzo del Brent, greggio di riferimento europeo, da 91 dollari al barile del 2026 a 79 dollari nei prossimi dodici mesi.

In questo contesto, per le commodity agricole e alimentari si prefigura, in controtendenza, un nuovo ciclo di aumenti, con un proseguimento delle tensioni anche nel 2027. Proiezioni che gli analisti attribuiscono alle difficoltà di esportazione di cereali e semi oleosi dal Mar Nero, alle implicazioni sui raccolti di El Niño, specialmente in alcune regioni asiatiche, e all’aumento dei costi di produzione. A questi elementi si aggiungono le pressioni derivanti dai costi energetici e dalla domanda di materie prime destinate alla produzione di biocarburanti.

Per l’intero paniere delle commodity agricole le proiezioni anticipano un rincaro 5,3% nel 2027, dopo il più modesto 1,4% atteso quest’anno. Ancora più pronunciata la dinamica inflazionistica dei prodotti alimentari, per i quali la Banca Mondiale mette in conto un incremento del 7,2% nei prossimi dodici mesi, dopo il 10,3% di aumento del 2026.

Cereali, oli vegetali e farine proteiche sono tra i comparti maggiormente esposti alle pressioni rialziste. Il frumento (Hard red winter Usa) dovrebbe chiudere a dicembre con un aumento del [...]