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30 Ottobre 2026
Conserve Italia, liquidazioni record ai soci produttori: 122 milioni di euro (+14,8%)
Il fatturato si è confermato a 1,15 miliardi di euro, in tenuta rispetto all’esercizio precedente, con un utile di 4,1 milioni e un Ebitda di 68 milioni di euro (7,5%). Completato il Piano investimenti 2023-26 da 86,9 milioni di euro Nell’anno del cinquantesimo anniversario, Conserve Italia raggiunge il record storico delle liquidazioni ai soci produttori:…
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30 Ottobre 2026
Mele, Italia primo esportatore mondiale davanti a Usa e Cina
Con circa 1,06 milioni di tonnellate, che hanno generato un valore di 1,2 miliardi di euro, nella campagna 25/26 sono stati raggiunti 86 Paesi Italia prima in classifica nelle esportazioni mondiali di mele. Come anticipato nelle stime di inizio stagione, la campagna commerciale 2025/26, la vede al primo posto della classifica degli output globali. Secondo…
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30 Ottobre 2026
Prosegue la ritirata del vigneto californiano, nel 2026 persi altri 20mila ettari
Le associazioni di produttori stimano un nuovo taglio dell’11% nel principale polo vitivinicolo Usa, tra espianti e abbandoni. Pesano surplus e debolezza della domanda Poco più di 439mila acri di vigneto, corrispondenti a circa 177.700 ettari. È lo “standing acreage” di inizio agosto 2026 stimato dalla California association of winegrape growers (Cawg), insieme alle principali…
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30 Ottobre 2026
Agricoltura e pesca in Manovra, misure per 1,5 miliardi: ecco dove interverrà il Governo
Spinta hi tech e nuovi sgravi per imposte e gasolio, via libera alla Cig per i pescatori Un valore di poco meno di 1,5 miliardi compresa la proroga dell’azzeramento Irpef per gli agricoltori. È questo il valore della Manovra 2027 per i settori dell’agricoltura e della pesca varata dal Governo. Irpef agricola, conferma delle agevolazioni…
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29 Ottobre 2026
Macchine agricole, intesa Asi-Confagricoltura per la tutela del patrimonio storico
Dalla certificazione dei veicoli allo sviluppo di soluzioni sostenibili, l’intesa punta a valorizzare una tradizione che ha contribuito alla trasformazione del paesaggio italiano Dalla tutela dei mezzi agricoli storici alla ricerca di soluzioni per una mobilità più sostenibile: l’Automotoclub Storico Italiano (Asi) e Confagricoltura avviano una collaborazione per preservare e valorizzare un patrimonio che testimonia…
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29 Ottobre 2026
La mania per la «frutta bon bon» (ricoperta di cioccolato e surgelata) vale 40 milioni di euro
Franuì leader di mercato, ma sta crescendo anche la conorrenza, come nel caso di Trü Frü, il brand di snack congelati di Mars. Secondo Circana negli ultimi 12 mesi il giro d’affari è aumentato di ben il 326% Golosa come il cioccolato, sfiziosa come i piccoli frutti, fredda come il gelato e comoda come gli…
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28 Ottobre 2026
Offerta chiara e originale, servizio di qualità e gestione digitale: la ricetta dei ristoranti resilienti
Non basta il prerequisito dalla qualità dell’offerta culinaria per resistere alla crisi: assegnati i TheFork Awards che in un circolo virtuoso tra grandi chef e locali di nuova generaizone valorizza le realtà emergenti italiane. Il People’s Choice va a 142 Restaurant di Milano In un contesto di crisi dei consumi la ristorazione sembra – con…
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28 Ottobre 2026
Olio, da Ismea altri 40 milioni di contributi per i frantoi
La nuova “cambiale” prevede finanziamenti di cinque anni a tasso zero fino a 300mila euro per la gestione delle giacenze Arrivano i nuovi aiuti contro la crisi dell’olio. Ismea, l’Istituto di servizi per il mercato agroalimentare vigilato dal Masaf, rafforza il sostegno alla filiera olivicola con la nuova “Cambiale Frantoi Oleari”, uno strumento finanziario destinato…
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28 Ottobre 2026
Enoturismo, per crescere servono più punti di contatto tra domanda e offerta. Linea diretta Germania-Toscana
Alla seconda edizione di Fine #WineTourism Marketplace Italy cento operatori incontrano i buyer internazionali in un evento nato per concentrarsi sullo sviluppo del settore: da un lato servono più sinergie sul territorio, dall’altro un maggior coinvolgimento di tour operator e agenzie Mentre trecento produttori italiani cercano il rilancio negli Stati Uniti a Vinitaly Usa e…
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-U62846736132wtK-1440x752@IlSole24Ore-Web.jpg "Caramelle, per Halloween vendite a +11%. Giro d’affari da da 293 milioni nel primo semestre")
28 Ottobre 2026
Caramelle, per Halloween vendite a +11%. Giro d’affari da da 293 milioni nel primo semestre
Unione Italiana Food: mercato stabile che vede ad ottobre il picco di vendite per un valore di oltre 55 milioni di euro Halloween è alle porte ed è senz’altro uno dei momenti d’oro per le vendite di caramelle: a ottobre le vendite aumentano dell’11,4% rispetto alla media mensile, per un valore di oltre 55 milioni…
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28 Ottobre 2026
Ristorazione, il valore delle catene sale a 9 miliardi ma non si trova il personale
La crescita resta più rapida che nel resto del settore nonostante sia rallentata dalla crisi dei consumi e dalla difficoltà nel reperire personale Le catene di ristorazione pesano per circa l’11% del giro d’affari del settore (9 miliardi su 84 complessivi) ma continuano a essere il segmento con le migliori prospettive di sviluppo nel panorama…
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-U85662185473tbV-1440x752@IlSole24Ore-Web.jpg "Così il Food&Beverage esporta anche l’alta tecnologia made in Italy")
28 Ottobre 2026
Così il Food&Beverage esporta anche l’alta tecnologia made in Italy
Il 70% dei macchinari per produzioni alimentari è venduto oltreconfine: Italia leader in settori come caffè e panificazione. Secondo Anima dopo un 2025 in crescita del 6% a quota 5,5 miliardi quest’anno c’è una leggera frenata per la congiuntura negativa Quando si parla di made in Italy nel food & beverage si pensa a pasta…
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27 Ottobre 2026
Non si ferma il consumo di suolo agricolo, nel 2025 nuova accelerazione del 20%
Oltre alle costruzioni, pesano per oltre il 25% le installazioni di fotovoltaico a terra e arriva anche in Italia il nodo dei data center. Coldiretti: sbloccare la legge anti speculazioni Non si ferma la perdita di terreni agricoli in Italia in attesa della nuova legge contro il consumo di suolo in discussione da anni in…
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27 Ottobre 2026
Politica agricola post 2027, i ministri Ue: «Sì alla flessibilità ma la Pac deve restare comune»
Primo accordo sulla futura Pac: chiesti più fondi ai giovani e aiuti limitati ai “veri agricoltori”. Sul tetto ai premi decisione rinviata Sì alla flessibilità per gli Stati membri ma solo «nell’ambito di un quadro coerente e comune di regole Ue, con l’obiettivo di semplificare l’attuazione e rendere la politica agricola più rispondente alle realtà…
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27 Ottobre 2026
Al via Cibus Tec di Parma in primo piano le novità su beverage e bakery
L’vento riunisce in un un’unica location un ecosistema molto ampio, che abbraccia diversi comparti: dal processing al packaging, dall’automazione all’automazione, dalla refrigerazione al packaging, dall’etichetattura all’intralogistica Punta sul “b&b” di “beverage & bakery” l’edizione 2026 di Cibus Tec, che dal 27 al 30 ottobre porta a Parma il meglio delle tecnologie e delle soluzioni innovative…
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27 Ottobre 2026
Pizze surgelate, Roncadin investe 80 milioni di euro punta a estendersi in Usa
pre Roncadin – gruppo di Meduno (Pordenone) specializzato nella produzione di pizza italiana di qualità per la grande distribuzione nazionale ed internazionale – si prepara per la prossima fase del proprio percorso di crescita con un piano triennale che punta a raggiungere i 500 milioni di euro di fatturato. Con un investimento da 80 milioni…
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27 Ottobre 2026
Opera Wine, presentata a New York l’edizione 2027
Le grandi etichette selezionate da Wine Spectator in degustazione a Verona. Tra le novità la categoria «Led by Women» Lettera “A”, Aldo Conterno, Allegrini, Antinori. E poi a seguire Ca’ del Bosco, Donnafugata, Ferrari, Frescobaldi e ancora, Mastroberardino, Nino Negri, Ornellaia, Tasca d’Almerita, Tenuta San Guido, fino a Zenato. Per non far torto a nessuno…
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26 Ottobre 2026
Ristorazione, per Cigierre fatturato a 551 milioni a fine anno
Nel primo semestre investiti 14 milioni su un piano di crescita di 30, per aprire nuovi locali dei brand Old Wild West, Wiener Haus, America Graffiti, Pizzikotto, Shi’s e Smashie Raccoglie i primi frutti la campagna di espansione lanciata dal Gruppo Cigierre (Compagnia Generale Ristorazione Spa) per i suoi brand di casual dining Old Wild…
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26 Ottobre 2026
A Vinitaly Usa le cantine italiane a caccia di nuovi consumatori
Dopo i segnali di ripresa dell’export in estate Veronafiere e Ita Trade Agency portano 300 aziende a New York: offerta duttile tra etichette premium nei ristoranti e prodotti adatti anche alla mixology Dopo circa un anno di segno meno nell’export negli Stati Uniti, provocati in buona parte dai dazi del presidente Trump, finalmente, un’inversione di…
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24 Ottobre 2026
Barolo en primeur, nuovo record: l’asta per benificenza raccoglie 1,14 milioni
In sei edizioni la raccolta fondi della Fondazione Crc Donare Ets e Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani ha raccolto 5.674.800 a sostegno di più di 120 iniziative di solidarietà Anche quest’anno l’asta di Barolo en primeur ha raggiunto un nuovo record,…
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