L’Italia risponde alla Russia: la pizza è democratica e di elevata qualità

Dal ministro Lollobrigida ai medici e ai pizzaioli, una risposta univoca alla minaccia russa di bandire la pizza dalle mense scolastiche russe

Toccati su un pilastro dell’identità nazionale italiana quale la pizza non si sono fatte attendere le reazioni alla controversa proposta avanzata dal responsabile del Progetto federale per la Sicurezza e la Lotta alla Corruzione in Russia, Vitaly Borodin di eliminare la pizza dalle mense scolastiche dei ragazzi russi. Iniziativa poi sostenuta anche dalla consigliera presidenziale Elena Yampolskaya. In un primo momento la proposta era legata anche al fatto che si tratta di un prodotto di origine italiana e la sua esclusione dalle mense russe era legata al sostegno dell’Italia all’Ucraina nella guerra che oppone Kiev a Mosca. Ma ben presto a sostegno della proposta sono emerse perplessità sul fronte sanitario.

E proprio sull’aspetto salutistico che si sono incentrate le reazioni italiane. «Ho letto una dichiarazione, poi riportata come notizia – ha commentato il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida – ma in questo momento i russi ne stanno facendo di cose sbagliate. Per cui se ne volessero aggiungere una sarebbe questa, ma per i loro cittadini soprattutto. La pizza è un alimento sano ma a parte questo non è che fanno un danno particolare perché immagino che il 99% delle pizze prodotte e distribuite in Russia le facciano in Russia».

Sul tema è intervenuta pure la Società Italiana di Medicina Ambientale (Sima). Per [...]