Loacker punta un milione di euro all’anno su una selezione di start up

Il Gruppo dolciario annuncia il lancio di Corporate Venture Capital, con l’obiettivo di sostenere iniziative imprenditoriali innovative ad alto potenziale di crescita

Un milione di euro all’anno destinato a sostenere start up innovative ad alto potenziale di crescita nel campo alimentare. È il piano di investimento con cui il Gruppo Loacker «intende guardare al futuro, intercettando nuovi trend, tecnologie e modelli di business e contribuendo allo sviluppo di soluzioni per sfide rispetto alle quali il mercato non offre ancora risposte consolidate».

Tra i criteri di valutazione – dicono dall’azienda – rientrano «il potenziale tecnologico e industriale delle startup, la solidità finanziaria e del modello di business e la capacità di crescere e scalare nel tempo».

Tra le aree prioritarie a cui guarderà il Corporate Venture Capital ci saranno i nuovi ingredienti naturali, o con composti di origine naturale, capaci di arricchire il profilo sensoriale; alternative naturali a ingredienti tradizionali come zucchero e derivati del latte; soluzioni per un’alimentazione più equilibrata senza compromessi su gusto e texture, ad esempio attraverso la riduzione di calorie, allergeni o alternative ai grassi; economia circolare e sostenibilità, attraverso la valorizzazione di risorse e sottoprodotti, come il riutilizzo del permeato del siero di latte derivante da Dolomites Milk; dati e tracciabilità (ad esempio sistemi digitali, tecnologie di automazione e soluzioni robotiche applicate ai processi produttivi e alla filiera agroalimentare, per migliorare trasparenza, efficienza operativa e integrità del prodotto).

Attraverso questa iniziativa, il Gruppo Loacker si pone «l’obiettivo di essere un investitore strategico, mettendo a disposizione delle start up non soltanto risorse finanziarie, ma anche il proprio know how tramite competenze industriali, conoscenza dei mercati, capacità di sviluppo e accesso a un ecosistema imprenditoriale consolidato».

«Per un’impresa familiare investire oggi in soluzioni capaci di generare valore domani significa costruire con responsabilità il proprio futuro», dichiara Andreas Loacker, vicepresidente del Consiglio di amministrazione del Gruppo Loacker e di A. Loacker Spa -. Le grandi aziende e le startup possiedono competenze differenti e complementari. Da un lato, esperienza, capacità industriale e conoscenza del mercato; dall’altro, velocità, specializzazione e nuove prospettive. Il nostro programma di Corporate Venture Capital nasce per portare assieme questi due mondi e affrontare insieme le sfide dei prossimi anni».

A meno di un anno dall’avvio delle prime attività, il Loacker Investment Office ha già costruito un primo portafoglio di start up.
Tra le prime start individuate c’è Dr. Taste che sta sviluppando una piattaforma predittiva proprietaria che integra dati neuroscientifici, sensoriali e di mercato per supportare le aziende alimentari a comprendere e anticipare la risposta dei consumatori, testando nuove idee di prodotto e ottimizzando quelle esistenti.

Endless Food Co. sviluppa invece ingredienti alternativi al cioccolato ottenuti dalla valorizzazione di sottoprodotti alimentari.

A partire dalla metà di ottobre, le startup interessate potranno consultare le informazioni relative al programma e inviare la propria candidatura sulla piattaforma dedicata all’indirizzo www.loackergroup.com.