Ristorazione, per Cigierre fatturato a 551 milioni a fine anno

Nel primo semestre investiti 14 milioni su un piano di crescita di 30, per aprire nuovi locali dei brand Old Wild West, Wiener Haus, America Graffiti, Pizzikotto, Shi’s e Smashie

Raccoglie i primi frutti la campagna di espansione lanciata dal Gruppo Cigierre (Compagnia Generale Ristorazione Spa) per i suoi brand di casual dining Old Wild West, Wiener Haus, America Graffiti, Pizzikotto, Shi’s e Smashie.

Nella prima metà dell’anno il fatturato ha infatti raggiunto 180 milioni di euro, in crescita del 6% rispetto allo stesso periodo del 2025, mentre il giro d’affari complessivo della rete, tra locali diretti e in franchising, si è attestato a 264 milioni di euro (+5,6%), «con una crescita sia in valore, sia in termini di coperti nei principali format del Gruppo» spiegano dal Gruppo. Sul fronte della redditività, «l’Ebitda del primo semestre 2026 ha raggiunto 39 milioni di euro (+25,8% sul primo semestre 2025)».
Per la chiusura del 2026 il fatturato è stimato a 551 milioni di euro, in aumento del 5,5% rispetto al 2025.

«I numeri del primo semestre confermano la solidità del nostro percorso e ci permettono di ribadire le previsioni per il 2026. Ma un gruppo come il nostro non cresce solo nei bilanci: cresce nei [...]